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暮しの手帖別冊　これでよゆうの晩ごはん　かんたん下ごしらえのススメ

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出版社：暮しの手帖社
発行年：2018年
判　型：A4判・雑誌
サイズ：21cm×28cm×0.8cm（横×縦×厚さ）
頁　数：P
評　価：良い　　※（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中
状　態：表紙にカドよれあり。その他概ね良好です。
【内　容】
晩ごはんは、手早く、おいしく、楽しい心持ちで作りたい。
けれど、忙しい日々に追われていると、
心のよゆうをなくしてしまうことはありませんか。
そんな方におすすめしたいのが、朝10分のかんたんな「下ごしらえ」と
夕方20分の手軽な「仕上げ」で作る料理です。
しかも、時間をおくことで驚くほどおいしくなる。
そうした主菜に、さっと作れる副菜と便利な常備菜を組み合わせれば、
あっという間に献立がととのいます。
そんな工夫に満ちたレシピを、暮らしに取り入れてみませんか。

◎絵本作家ヨシタケシンスケさんの楽しい挿画が満載

◎5人の人気料理家による139品のレシピ
ワタナベマキさん、上田淳子さん、大原千鶴さん、渡辺有子さん、飛田和緒さん

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