フランス料理 | fishon
月刊専門料理別冊 フランス料理の技法 最新フランス料理のテクニック29/緑川廣親、根岸規雄、堀田貞幸、鎌田昭男
¥1,500
出版社:柴田書店 著 者:緑川廣親、根岸規雄、堀田貞幸、鎌田昭男 発行年:昭和60年 判 型:A4判・雑誌 サイズ:21cm×28cm×1.4cm(横×縦×厚さ) 頁 数:284P 評 価:可 ※(非常に良い・良い・並・可・悪い)の5段階評価中 状 態:表紙・裏表紙に汚れ・カドよれあり。背表紙にシミあり。ページ天・小口にくすみ・薄シミあり。中身問題なく読めます。