出版社：文化出版局 著　者：佐藤雅子 発行年：2017年4刷 判　型：変形A4判・単行本ハードカバー サイズ：19cm×24cm×1.3cm（横×縦×厚さ） 頁　数：195P 評　価：可　※（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：2017年4刷　カバー背表紙とカバー折り返し部分にヤケによる強い褪色あり。カバー裏表紙側が濡れにより本体に張り付いています。P180～最終頁のページ下端に濡れ跡あり。ページ天・小口にヤケあり。本文問題なく読めます。 【内　容】 元人事院総裁 故・佐藤達夫氏の夫人である著者が、お母様やお姑さんから受け継がれた料理等を一品一品思い入れの深い解説とともにまとめられたものです。美しい料理写真や、著者である佐藤雅子さんお手製の、テーブルクロスなどの手作りの品の数々は、眺めているだけで豊かな気持ちになれます。「ボラチョ」「びっくり卵」など、どんな味か想像もつかない楽しい名前のお料理やお菓子が満載です! ◆料理研究家・小林カツ代先生も推薦! 「この本は私がもっとも好きな本のひとつです。今も、とても大切にしています。どの料理もおいしそうなだけでなく、その背景にあるものが、家族への愛に満ちあふれているのです。著者の文章が又すばらしく、情景までもが目に浮かびました。この本の復刻はだれよりもだれよりも嬉しい! 実に貴重な、すばらしい本です。」

出版社：暮しの手帖社 発行年：2011年 判　型：A4判・雑誌 サイズ：21cm×28cm×0.8cm（横×縦×厚さ） 頁　数：136P 評　価：並　※（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：背表紙にヤケ、表紙・裏表紙の縁にもヤケあり。ページ天にシミあり。その他まずまず良好です。 【内　容】 暮しの手帖』の料理担当が自信を持って選んだ絶品レシピ集です。

出版社：主婦の友社 編　者：主婦の友社 発行年：昭和50年 判　型：変形四六判 サイズ：12.5cm×18cm×0.8cm（横×縦×厚さ） 頁　数：114P 評　価：経年並（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：昭和50年発行。ビニルカバー付き。全体に薄ヤケ・くすみなど経年感あり。ページ天・小口にヤケあり。本文問題なく読めます。 【内　容】

出版社：NHK出版 著　者：大宮勝雄 発行年：2011年 判　型：変形A4判（単行本ソフトカバー） サイズ：21cm×26cm×0.8cm（横×縦×厚さ） 頁　数：112P 評　価：良い（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：2011年1刷　カバーに細かいスレあり。その他概ね良好です。 【内　容】 魔法の鉄鍋「ダッチオーブン」料理をプロが指南 煮る、焼く、蒸す、揚げるなど、その料理方法は数知れずという鉄鍋「ダッチオーブン」。アメリカ開拓時代から人々に愛されてきたこの鍋を使って、洋食のシェフでありながらダッチオーブン料理の達人でもある大宮勝雄シェフが、使い方のイロハから本格料理まで、そのアイデアとテクニックを公開。

出版社：中央公論社 発行年：1989年 判　型：A4判 サイズ：21cm×29.5cm×1cm（横×縦×厚さ） 頁　数：144P 評　価：可（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：背表紙にくすみあり。背表紙上部にカド打ち跡あり。表紙に開き跡あり。ページ天に若干ヤケ・シミあり。本文問題なく読めます。

出版社：中央公論社 発行年：昭和63年 判　型：A4判 サイズ：21cm×29.5cm×1cm（横×縦×厚さ） 頁　数：144P 評　価：可（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：背表紙にヤケ・シミ・剥がれキズあり。表紙に擦れキズ・若干汚れあり。ページ天・小口に若干ヤケ・シミあり。本文問題なく読めます。

出版社：中央公論社 発行年：昭和63年 判　型：A4判 サイズ：21cm×29.5cm×1cm（横×縦×厚さ） 頁　数：P144 評　価：可（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：背表紙に若干ヤケ・シミあり。表紙に開き跡シワ・擦れ・カド折れ跡あり。ページ天・小口に若干ヤケ・シミあり。本文問題なく読めます。

出版社：中央公論社 発行年：昭和62年 判　型：A4判 サイズ：21cm×29.5cm×1cm（横×縦×厚さ） 頁　数：144P 評　価：可（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：背表紙にヤケあり。背表紙上部カドに擦れキズあり。表紙にカド折れ跡あり。ページ天にヤケあり。本文問題なく読めます。

出版社：中央公論社 発行年：昭和58年8月 判　型：A4判 サイズ：21cm×29.5cm×1cm（横×縦×厚さ） 頁　数：144P 評　価：可（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：背表紙に濡れ跡シミ・擦れキズあり。裏表紙に大きめの折れ跡あり。表紙に開き跡あり。全体に経年感・読後感あり。中身問題なく読めます。

出版社：平凡社 発行年：1996年 判　型：A5判 サイズ：15cm×21cm×0.8cm（横×縦×厚さ） 頁　数：112P 評　価：並（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中 状　態：1996年初版1刷　帯なし　カバーにスレ、背表紙と表紙・裏表紙の縁に薄ヤケあり。扉ページにくすみあり。ページ天・小口に若干ヤケあり。その他まずまず良好です。