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おいしくアレンジ! まいにち使える江戸レシピ 奥村彪生の 豆腐百珍 卵百珍 /奥村 彪生
¥2,000
出版社:NHK出版 著 者:奥村彪生 発行年:2020年 判 型:A5判・単行本ソフトカバー サイズ:15cm×21cm×1cm(横×縦×厚さ) 頁 数:144P 評 価:非常に良い ※(非常に良い・良い・並・可・悪い)の5段階評価中 状 態:2020年1刷 帯無し 概ねコンディション良好です。
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月刊専門料理別冊 フランス料理の技法 最新フランス料理のテクニック29/緑川廣親、根岸規雄、堀田貞幸、鎌田昭男
¥1,500
出版社:柴田書店 著 者:緑川廣親、根岸規雄、堀田貞幸、鎌田昭男 発行年:昭和60年 判 型:A4判・雑誌 サイズ:21cm×28cm×1.4cm(横×縦×厚さ) 頁 数:284P 評 価:可 ※(非常に良い・良い・並・可・悪い)の5段階評価中 状 態:表紙・裏表紙に汚れ・カドよれあり。背表紙にシミあり。ページ天・小口にくすみ・薄シミあり。中身問題なく読めます。
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