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出版社:プレジデント社
発行年:2013年6月
判 型:A4判・雑誌
サイズ:21cm×28cm×0.7cm(横×縦×厚さ)
頁 数:184P
評 価:並 ※(非常に良い・良い・並・可・悪い)の5段階評価中
状 態:表紙の下部にヤケによる褪色あり。その他まずまず良好です。
【内 容】
歴史】おいしいカレーは一日にして成らず
「ナイルレストラン」の64年
【現代社会】カレーはどんどん進化する
ジャパニーズ・ニューカレー
「シバカリーワラ」三軒茶屋/「Curry まはから」恵比寿
「みたか カレーの日」三鷹/「エリックサウス」東京/「Ghar」肥後橋
「Kamal」烏丸御池/「カラピンチャ」王子公園/「ぺろり」目黒
「カレーは飲み物。」池袋/「砂の岬」桜新町
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