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人間は何を食べてきたか 海と川の狩人たち／大隅清治、竹沢尚一郎、小林繁樹、スチュアートヘンリ、NHK取材班
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出版社：NHK出版
著 者：大隅清治
初版発行年：1992年
判 型：A5判・単行本ソフトカバー
サイズ：15cm×20cm×1.5cm（横×縦×厚さ）
頁 数：236P
評 価：良い ※（非常に良い・良い・並・可・悪い）の5段階評価中
状 態：1992年1刷 帯あり ページ天に1点微小シミあり。その他概ね良好です。
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